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Cuisinons vite et bon ^^
22 juillet 2010

Un amour de risotto

Un amour de risotto
Ce soir, je me suis bien creusé le ciboulot en regardant ce qui me restait dans le frigo (pas grand chose...). En quête d'idées, j'ai feuilleté mon grand livre des pâtes. Je m'apprêtais à faire des tortellini à la napolitaine (sans céleri et sans oignon......
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22 juillet 2010

Chou chinois braisé aux allumettes de lardons

Chou chinois braisé aux allumettes de lardons
Voici une recette toute simple, économique, délicieuse, et prête en 15 minutes !! J'ai honte de ne pas y avoir pensé plus tôt ! Ca va devenir un classique de la maison ! Elle m'a été inspirée des endives braisées (si bonnes) de mon papounet ! Ingrédients...
20 juillet 2010

Connaissez-vous les ravioles ?

Connaissez-vous les ravioles ?
Un petit clin d'oeil à la Drôme, d'où sont originaires les ravioles. Spécialité de la ville de Romans (où je vais passer mes vacances cet été !!!), la raviole est un petit carré de pâte fraîche fine, farcie de comté, de fromage blanc, d'oeuf, de persil...
2 juillet 2010

Mes tagliatelles poireau-saumon VERSUS les pasta box

Mes tagliatelles poireau-saumon VERSUS les pasta box
Non mais qu'est-ce que c'est que ce reportage (100% mag du 30/06) où l'on montre une mère de famille qui annonce : "finalement entre 2 min pour ouvrir une boite et 25 min pour préparer un plat,........ j'me dit que tous les soirs ont peut préparer des...
22 juin 2010

Topinambours et calamars : une alliance incongrue mais parfaite !

Topinambours et calamars : une alliance incongrue mais parfaite !
Il y a quelques temps déjà, des amis nous ont donné gentiment des topinambours de leur jardin (ils en avaient trop !!! et nous, on aime ça ^^). Je me suis dis qu’avec de bon topinambours, il me fallait une bonne recette. Je suis donc partie en quête d'une...
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  • Ma devise : cuisiner vite et bon !!! Avec un peu d'organisation et un brin d'imagination, cuisiner devient facile et rapide !! Maman pressée, étudiant débordé, super-papa en mal d'idées... Gourmandes et gourmands, ce blog est fait pour vous !!!
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