04 juin 2010

Présentations

dessinjeco_copieBonjour à tous et à toutes !

Je suis une maman de 30 ans, (née en 1982 : ça, c'est au cas où je ne pense pas à réactualiser ce post^^). J'ai 2 petites filles de 4 et 6 ans, et j'attends un petit garçon qui doit naître en mai 2012.

Dans la vie, culinairement parlant en tout cas, je suis plutôt du genre zen... En général, je passe moins d'une demi-heure dans ma cuisine le soir en rentrant du boulot, car mes deux petites chipettes ont besoin que je leur consacre du temps.

Mes recettes sont donc simples et à portée de tous. J'aime régaler mes proches avec des plats variés et équilibrés. Pour moi, cuisiner doit rester un plaisir et non une contrainte.

Ma devise quotidienne est donc rapidement devenue : "cuisiner vite et bon !!!", d'où le titre du blog.

Que dire d'autre ?... Je ne fais pas de listes de courses exhaustive et je ne programme pas mes repas à la semaine... Ca me prendrait trop la tête. Du coup, c'est souvent l'improvisation, et c'est mieux comme ça. Ca fait marcher ma créativité au quotidien. Et je vous rassure, je ne fais mes courses qu'une seule fois par semaine, et je ne manque jamais de rien !

J'entends souvent des collègues de travail ou des copines me dire : "moi je suis trop nulle en cuisine", "comment t'as fait ça, je n'y arriverai jamais !!"... Et bien je leur répond qu'à 20 ans, à part cuire des pâtes et des oeufs je n'avais pas vraiment d'expérience culinaire non plus... Mais comme l'appétit vient en mangeant, l'expérience vient en cuisinant ! Au début, j'ai suivi certaines recettes à la lettre, histoire de cultiver mon palais aux différents mélanges de saveur, et très vite, j'ai su improviser.

Avec un peu d'organisation et un brin d'imagination, cuisiner devient facile et rapide !! Maman pressée (comme moi...), étudiants débordés ou super-papa en mal d'idées ... ce blog est fait pour vous !!! 

Avec un peu d'entraînement, vous aussi vous y arriver, et vous serez fier de faire goûter votre "boeuf bourguignon" ou votre "wok de poulet au soja"^^ En effet, ici, on trouve des recettes traditionnelles, des recettes exotiques (surtout asiatiques) ou des recettes insolites (bonbons à l'agar agar par exemple^^).


Bonne visite à tous, en espérant que ce blog vous plaira !


PS 1 : N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, vos critiques,

et vos éventuelles questions, j'y répondrai volontiers.


PS 2 :Si vous reproduisez une de mes recettes, et que vous avez apprécié,

vous pouvez m'envoyer une photo de vos réalisations, je les posterai volontier sur mon blog !

 

PS 3 :Pour poster un commentaire, il faut indiquer son adresse e-mail, sinon, ça ne fonctionne pas !

Pas d'inquiétude, ces infos n'apparaissent pas au public.


PS 5 : Si vous souhaitez recevoir une notification par mail pour recevoir toutes mes nouvelles publications, vous pouvez vous inscrire à ma newsletter.


PS 6 : Merci de votre visite !!

Posté par geckomoon à 21:53 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Présentations

    Yeah!!

    Go miam miam Go!!
    hâte de découvrir tes recettes magiques Géko!!
    bizzz du Québec!

    Posté par Nyth, 05 juin 2010 à 15:29
  • go miam miam go

    Yé!!
    hâte de découvrir toutes tes recettes magiques miss!
    à bientôt et bisous du Québec!!

    Posté par Nyth, 05 juin 2010 à 15:30
  • chapeau bas

    J'ai tenté un premier commentaire sans succès !
    Je voulais juste dire :
    que cela faisait en effet fort longtemps que tu n'avais fait de Blog !
    que je n'avais pas tout à fait les mêmes ingrédients que toi dans ma cuisine (sans doute un peu plus en quantité mais pas du tout les mêmes, sauf les bouillons...),
    que moi, ta maman, j'avais horreur de cuisiner et que ce n'était pas grâce à moi que le goût culinaire t'était inculqué !
    que j'arrivais, malgré tout à régaler les miens, du fait sans doute que je ne devais pas trop mal me débrouiller...
    que je te félicitais de concilier tant de choses, malgré une vie de famille à 100%, un boulot, et tant de féminité !
    Biz !

    Posté par Mamounette, 05 juin 2010 à 16:24
  • Merci

    Merci pour vos tous premiers commentaires, ça me fait énormément plaisir !!!

    @Nyth : un peu de patience^^ peut-être vas-tu redécouvrir la recette du porc au caramel...

    @Mamounette : mais si ! tu cuisines bien ! j'adore venir me régaler "à la maison". D'ailleurs il se peut que je dévoile quelques-unes de tes recettes simples, mais délicieusement bonnes. Merci pour tous tes compliments. Bisous ♥

    Posté par Geckomoon, 05 juin 2010 à 20:00
  • Je sens que tu vas bien t'éclater sur sur blog à nous faire partager toutes tes superbes recettes et tes petits trucs de préparation ! Youpiii, vive le blog de Jéco !

    Posté par cocoflower, 05 juin 2010 à 20:29
  • Bravo !

    C'est très sympa ce p'tit blog... j'reviendrai d'autres fois histoires de découvrir de nouvelles recettes ! Et oui, oui, c'est trop bon les verrines saumon - granny (testé chez toi !).
    Bisous et à bientôt !
    Agnès

    Posté par Agnès, 07 juin 2010 à 14:54
  • coucou C moi

    maman m'a fait découvrir ton blog : j'aurais aimé que tu me l'envoie, elle l'a fait à ta place. ça à l'ai trop bon : je me ferais bien invitée chez toi...
    ta sister qui t'adore !

    Posté par mimi, 07 juin 2010 à 20:51
  • il va falloir que tu m'apprenne comment fair un blog

    en tout qua le tien est très réussi.


    BIS

    Posté par mimi, 09 juin 2010 à 16:43
  • sympa ton blog, j'ai pris plaisir à le parcourir...

    Posté par yaya, 20 juin 2010 à 16:59
  • félicitations

    waouh je me suis éclatée à lire ton blog. je vais faire quelques recettes. Merci MARILYNE

    Posté par sami, 16 janvier 2015 à 11:49
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