Cuisinons vite et bon ^^

19 septembre 2010

Confiture à l'orange et à la cannelle

Voici la confiture à l'orange que je déguste avec plaisir en ce moment, chaque matin. C'est l'une de mes confitures les plus réussies ! J'adore la consommer avec de la gâche vendéenne : un régal ! Le problème, c'est que je n'ai pas noté la recette. Ca...

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Tags: Goûter, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Couleurs, Petit déj', Confitures, BEST OF

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18 septembre 2010

Jelly anglaise de jus de pomme

Voici une bizarrerie culinaire que j'ai découverte en angleterre en 1995, lors d'un voyage scolaire ! Ce n'est qu'en 2010 que je me décide enfin à reproduire ce dessert bizarroïde. Quand on touche la jelly, ça se déforme et ça "tremble". C'est très rigolo...

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Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Les enfants aiment !, Angleterre

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17 septembre 2010

Trofie au pesto vert et aux tomates cerises

Les "Trofie au pesto et aux tomates cerises" sont une recette de Barilla (le fabricant de pâtes^^). Je l'ai un peu adaptée à la situation, car je n'avais pas le temps de faire moi-même mon pesto, et je n'avais pas de Pécorino (fromage italien). Voici...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Italie, Pâtes

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16 septembre 2010

Oeufs cocotte au jambon et au fromage

Variable à l'envi, ce plat est vraiment tout simple à cuisiner et savoureux à souhait ! C'est la première fois que je prépare des oeufs cocotte et ce ne sera pas la dernière ! Hier, j'ai essayé la recette de base pour tester le temps de cuisson, mais...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Oeufs, Les enfants aiment !, Recettes classiques

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16 septembre 2010

Plaisirs simples

Une petite voix me sort de mes rêveries culinaires : "Tiens maman ! c'est pour toi !". - "Ohhh le joli bouquet que voilà, merci ma chérie !". Je lui plante un baiser sur la joue et la regarde partir, le petit visage rayonnant (offrir lui a fait plaisir...

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Tags: Plaisirs simples

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15 septembre 2010

Confiture de poires au thé

Déçue par la confiture de poires que j'ai faite récemment (on aurait dit de la compote trop sucrée !), je n'ai pas baissé les bras et j'ai essayé une nouvelle recette : la confiture de poires au thé ! On évitera les jeux de mots, j'ai déjà eu mon compte...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Plaisirs simples, Confitures

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14 septembre 2010

CONCOURS : "Maki veut gagner le Japon ?"

Si comme moi, vous rêvez de fouler le sol japonais, alors participez au concours "Maki veut gagner le Japon" organisé par la société eat'SUSHI ! Les modalités sont décrites après la vidéo ci-dessous. Découvrez et participez au nouveau jeu concours organisé...

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Tags: Japon, Sushis

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14 septembre 2010

Dis papa, elle est bonne ma pizza ?

Aujourd'hui, c'était atelier cuisine "illico-presto" ! Les premières pizzas faites-maison par mes petites filles de 3 et 5 ans ! On s'est régalé à les préparer, et aussi à les manger. Toutes les deux étaient toutes fières de dire à leur papa que c'étaient...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Snacks, Les enfants aiment !

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13 septembre 2010

Fondue de poireaux

4 poireaux dans mon frigoooo ♪♫♪♪... bon euhhh, là, je m'égare... des restes de karaoké de vacances me trottent dans la tête ;p Bon, voilà, je ne savais pas quoi en faire donc mon ami Google ne m'a pas lâché. Il m'a proposé de faire une fondue de poireau,...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pour les invités, Légumes, BEST OF

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12 septembre 2010

Tortillas roulées à la truite fumée

Voici une idée qui m'est venue à la vue de mes restes de tortillas mexicaines. J'ai donc décidé d'en faire des roulés à la truite fumée. Pour 4 personnes : - 2 tortillas - 2 filets de truite fumée - 2 c à s de fromage blanc - 2 pincées d'aneth ciselé...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Apéritif, Pour les invités

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