10 novembre 2010
Croustillants au saumon et au bleu
Tout simple à faire et tellement bon !! Nous ce soir on mange des croustillants en forme de samoussa et de nems, mais fourrés à bien autre chose que des mets asiatiques !!
Ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 buche de chèvre et un fromage type "bresse bleu"
- de l'aneth haché congelé.
Préparation :
- Disposer un peu de saumon et 1 morceau de fromage sur la feuille de brick + saupoudrer d'herbes
- Rouler à la façon que vous souhaitez (rouleaux, samoussa...)
- Mettre sur la plaque de cuisson en silicon et faire cuire à th 6. Je n'ai pas calculé le temps de cuisson, mais je pense que j'ai mis environ 10 min (en retournant une fois les croustillants).
- Dégustez !
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