25 avril 2013

Roulé de dinde au bacon et à l'emmental (cuisson vapeur)

  Imaginez un repas joli à regarder, bon dans la bouche, et qui se prépare en seulement 5 min ! Eh bien si, ça existe, et ce sont mes roulés de dinde au bacon et à l'emmental ;) Bon, OK, on n'est pas dans un restau 3 étoiles, mais franchement, ça fait son petit effet auprès des enfants, et en plus, on peut profiter du dehors pendant qu'ils cuisent, pour un peu que vous avez un microwap', comme moi ! On est d'accord, le fromage et le bacon, c'est un peu gras, mais bon, c'est cuit à la vapeur donc on peut se permettre ce petit... [Lire la suite]

01 avril 2013

Charlotte poire-chocolat - une recette simplissime !

Voici un dessert qui fera son petit effet pour terminer vos repas familiaux. C'est ma première charlotte, et j'avoue que je suis plutôt contente du résultat, visuellement parlant. Pour la recette, c'est vrai qu'elle est simple, mais j'avoue que j'aurais préféré une recette au fromage blanc, celle-ci étant à la crème fraîche. Mais bon, les enfants ont choisi... d'ailleurs, les enfants n'en ont pas mangé, alors pourquoi les avoir écouter ? Mystère !! J'ai trouvé la recette ici... [Lire la suite]