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Cuisinons vite et bon ^^

30 juillet 2010

Gratin de courgette (et départ en vacances !)

Gratin de courgette (et départ en vacances !)
Avant le grand départ, voici la recette de mon gratin de courgette. Ingrédients : - 3 courgettes (pas trop grosses) - 1 bouillon de cube - 20 cl de crème semi-épaisse - 3 oeufs - 1 poignée emmental râpé - sel, poivre, noix de muscade - chapelure. Comment...
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29 juillet 2010

Technique de pliage de serviette : les bateaux

Technique de pliage de serviette : les bateaux
Cliquez sur l'image pour zoomer Mamounette est attirée par tout ce qui touche à la décoration, notamment de la table. Elle m'a envoyé un tutoriel de pliage de serviette en forme de bateau. Elle m'a autorisé à partager avec vous ce savoir-faire simple...
28 juillet 2010

Aiguillettes de poulet sauce moutarde à l'ancienne

Aiguillettes de poulet sauce moutarde à l'ancienne
C'est devenu un classique chez moi, que j'ai piqué à ma maman. Les aiguillettes de poulet ainsi cuisinées se marient à merveille avec une poellée de haricots verts, ou encore avec des spaghettis. INGREDIENTS POUR 4 : - 4 à 6 escalopes de poulet (selon...
28 juillet 2010

Pains-pizza

Pains-pizza
J'avais vu cette idée de "pain-pizza" sur plusieurs blogs déjà, et je m'étais promis de recycler mes restes de pain de cette façon ! Ca tombe bien, hier nous avions des invités, et nous avons oublié de manger le pain et la salade (nous avions trop mangé...
26 juillet 2010

Mon gratin "lorrain" de pommes de terres râpées (ma participation au concours Hé Patate !)

Mon gratin "lorrain" de pommes de terres râpées (ma participation au concours Hé Patate !)
Monsieur et Madame Patate vous présentent mon gratin "lorrain" de pommes de terres râpées. Avec cette recette, je participe à mon premier concours culinaire, celui de Plumedange sur le thème de "Hé Patate !". L'HISTOIRE DE CE GRATIN : L'idée de ce plat...
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25 juillet 2010

L'envers du décor de mon 1er concours culinaire...

L'envers du décor de mon 1er concours culinaire...
Alors voilà... Je voulais participer à mon premier concours culinaire, j'avais inventé une technique ultrasecrète de cuisson de pommes de terre (ça y est je me prend pour une James Bond Girl...), j'avais imaginé une fabuleuse recette pleine de saveurs......
25 juillet 2010

Fusilli à la "sauce" verte

 Fusilli à la "sauce" verte
Mon plat préféré : les pâtes ! Mon amoureux le sait, et à mes 20 ans (ça remonte !) il m'a offert le grand livre des pâtes. Il est dédicacé, avec cette fameuse phrase à la fin que j'ai dû prononcer un jour et qui l'avait fait rire : "quand je mange, je...
25 juillet 2010

Le temps des cerises

Le temps des cerises
PLAISIRS SIMPLES : J'aime l'été, saison des fruits colorés, sucrés à souhaits, J'adore grapiller quelques cerises dans le saladier... ...et les croquer ! J'aime à le répéter, parfois, les choses les plus simples sont les meilleures ! PS : N'hésitez pas...
24 juillet 2010

Moules-frites !

Moules-frites !
Mercredi dernier, alors que nous étions invités à dîner, nous avons goûté une nouvelle recette de moules, préparées simplement au thym et au laurier. (Quand j'y repense, on a mangé deux fois des moules en une journée !!). Comme nous avions apprécié de...
24 juillet 2010

Tarte aux trois fromages et aux dés de jambonneau

Tarte aux trois fromages et aux dés de jambonneau
Voici une recette des restes, simple et rapide à réaliser ! Je ne m'attendais pas à ce que cette tarte aux trois fromages fasse autant fureur auprès de mes petites ! Ingrédients : - une pâte feuilletée pur beurre - 3 oeufs - 25 cl de crème liquide - du...
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Cuisinons vite et bon ^^
  • Ma devise : cuisiner vite et bon !!! Avec un peu d'organisation et un brin d'imagination, cuisiner devient facile et rapide !! Maman pressée, étudiant débordé, super-papa en mal d'idées... Gourmandes et gourmands, ce blog est fait pour vous !!!
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