Cuisinons vite et bon ^^

3 novembre 2010

Bento 12 - le bento réconfortant du mercredi^^

Eh oui, ya des jours comme ça où le moral n'est pas au beau fixe. Pour me réconforter en ce mercredi midi, rien de tel qu'un bon bento à réchauffer ;) Dans ce bento : - Kimpira de carottes (recette du site à vos baguettes) - Rondelles de concombre - Tomates...

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Tags: Bento, Japon, Kimpira de carottes

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31 octobre 2010

Riz cantonais (ma recette)

Voilà qui devrait avoir du succès le jour de l'an chinois sur votre table !! OK, je sais, c'est halloween et je devrais vous montrer des recettes de doigts crochus de sorcières ou autres monstruosités à dévorer, mais il n'en est rien !! Tout simplement...

Posté par geckomoon à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Saveurs d'Asie, Les enfants aiment !, BEST OF, Riz cantonais

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31 octobre 2010

Halloween

Halloween revêt souvent un côté lugubre, mais pour moi c'est plutôt synonyme de fête, de déguisement, de friandises et de partage. La veille d'halloween, je refais le pleins de bonbons car je sais que les petits du quartier (qui deviennent grands !) viennent...

Posté par geckomoon à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Friandise, Bonbons, décoration, Déguisements, Halloween

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30 octobre 2010

Chou chinois au porc et au gingembre

Voici une recette que nous faisons régulièrement chez nous. C'est mon ogre qui m'a appris à le faire, mais il me laisse toujours le soin de la cuisson et de l'assaisonnement (ça doit avoir meilleur goût ?!!). Ingrédients pour 4 personnes : - huile d'arachide...

Posté par geckomoon à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Légumes, chou chinois

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28 octobre 2010

Mantecados (mantecaos/montecaos...)

Voici une recette simple, peu coûteuse et délicieuse. Les mantecados (prononcez mantecaos ou montecaos) sont des biscuits d'origine espagnole que nous confectionnait notre mamie lorsque nous étions enfants. J'en garde le souvenir d'une bonne odeur de...

Posté par geckomoon à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Recettes rapides, Recettes simples, Petit déj', Recettes classiques, BEST OF, Mantecados, Mantecaos, Montecados, Montecaos

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27 octobre 2010

Ma gelée de coings

C'est bien la campagne car on profite des fruits et légumes des voisins / collègues / parents / amis... Pendant mes vacances, me voilà affairée à préparer de la gelée de coings. Au moment même où j'écris, une autre tournée est en train de mijoter dans...

Posté par geckomoon à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Petit déj', Confitures, Gelée de coings

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25 octobre 2010

Tarte à la tomate cerise et au thon

Quand il n'y a presque plus rien dans le frigo et qu'on se creuse un peu la cervelle, on trouve toujours quelque chose de BON à faire. La preuve en image et en recette ! Ca faisait longtemps que je voulais essayer ce type de recette que j'avais vu par-ci...

Posté par geckomoon à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pique-nique, Snacks, Les enfants aiment !, Recette économiques

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18 octobre 2010

Wok de boeuf sauté à l'ail et aux graines de sésame

Voici le genre de plat qui me fait saliver rien qu'en le regardant. La recette originale était avec du poivron vert et des oignons verts. Visuellement, ça ne rendait pas pareil mais ça avait l'air d'être tout aussi bon ! C'est vrai que mon plat manque...

Posté par geckomoon à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Boeuf, Cuisine chinoise

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17 octobre 2010

Wok de germes de soja et tofu

Voici une recette a priori japonaise que j'ai trouvée sur le site délices du monde. C'est une recette simple à préparer et qui me servira de base pour les autres fois où je la ferais. Je l'ai réalisée en "version simple à ma façon" (sans ciboulette car...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Japon, Saveurs d'Asie, Soja, Wok, Légumes, Tofu

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15 octobre 2010

Brownie aux amandes effilées

Voici une variante de la recette de brownies que je prépare les yeux fermés quand l'envie me prend. Le jour où j'ai préparé cette gourmandise, point de noix dans ma boîte à trésors... J'ai donc opté pour un brownie saupoudré d'amandes effilées. C'était...

Posté par geckomoon à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Recettes rapides, Recettes simples, Pour les invités, Les enfants aiment !, BEST OF

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