Cuisinons vite et bon ^^

21 septembre 2010

Tarte crémeuse aux miettes de crabe-thon-ciboulette

Cette tarte ne paye pas de mine sur la photo, n'empêche qu'elle nous a surprise par sa saveur ! C'est une tarte vite faite, parfaite pour les soirs de bourre, à accompagner d'une portion de légumes pour équilibrer le repas. J'étais un peu sceptique par...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Tartes salées, Les enfants aiment !

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20 septembre 2010

Des sushis dans mon bento !

Ô joie ! Mon bento va enfin pouvoir reprendre du service ! C'est en cet honneur que demain, il sera garni de makizushis ! Dans mon bento de demain : - salade de petits pois, brocolis et pois gourmands + vinaigre balsamique + sel + poivre du moulin - makizushis...

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Tags: Bento, Sushis

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20 septembre 2010

Muffins moelleux au coeur de chocolat

Cette recette est une de mes adaptations du gâteau au yahourt, toute simple à réaliser et moelleuse à souhait ! Gustativement, on s'est régalé, visuellement, j'aurais bien voulu que le chocolat soit plus centré !! Ca sera mieux la prochaine fois^^ Ingrédients...

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Tags: Goûter, Gâteaux, Muffins, Desserts, Petit déj', Les enfants aiment !

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20 septembre 2010

Curry de Poulet au lait de coco et aux légumes frais

C'est la 2e fois que je teste la pâte de curry vert, et gustativement parlant, j'en suis très satisfaite ! C'est parfait pour les jours où j'ai envie de bien manger mais que je suis pressée par le temps. C'est une pâte "multi-saveurs" composée de plusieurs...

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Tags: Goût d'ailleurs, Wok, Riz, Viandes, Curry

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19 septembre 2010

Confiture à l'orange et à la cannelle

Voici la confiture à l'orange que je déguste avec plaisir en ce moment, chaque matin. C'est l'une de mes confitures les plus réussies ! J'adore la consommer avec de la gâche vendéenne : un régal ! Le problème, c'est que je n'ai pas noté la recette. Ca...

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Tags: Goûter, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Couleurs, Petit déj', Confitures, BEST OF

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18 septembre 2010

Jelly anglaise de jus de pomme

Voici une bizarrerie culinaire que j'ai découverte en angleterre en 1995, lors d'un voyage scolaire ! Ce n'est qu'en 2010 que je me décide enfin à reproduire ce dessert bizarroïde. Quand on touche la jelly, ça se déforme et ça "tremble". C'est très rigolo...

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Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Les enfants aiment !, Angleterre

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17 septembre 2010

Trofie au pesto vert et aux tomates cerises

Les "Trofie au pesto et aux tomates cerises" sont une recette de Barilla (le fabricant de pâtes^^). Je l'ai un peu adaptée à la situation, car je n'avais pas le temps de faire moi-même mon pesto, et je n'avais pas de Pécorino (fromage italien). Voici...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Italie, Pâtes

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16 septembre 2010

Oeufs cocotte au jambon et au fromage

Variable à l'envi, ce plat est vraiment tout simple à cuisiner et savoureux à souhait ! C'est la première fois que je prépare des oeufs cocotte et ce ne sera pas la dernière ! Hier, j'ai essayé la recette de base pour tester le temps de cuisson, mais...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Oeufs, Les enfants aiment !, Recettes classiques

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16 septembre 2010

Plaisirs simples

Une petite voix me sort de mes rêveries culinaires : "Tiens maman ! c'est pour toi !". - "Ohhh le joli bouquet que voilà, merci ma chérie !". Je lui plante un baiser sur la joue et la regarde partir, le petit visage rayonnant (offrir lui a fait plaisir...

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Tags: Plaisirs simples

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15 septembre 2010

Confiture de poires au thé

Déçue par la confiture de poires que j'ai faite récemment (on aurait dit de la compote trop sucrée !), je n'ai pas baissé les bras et j'ai essayé une nouvelle recette : la confiture de poires au thé ! On évitera les jeux de mots, j'ai déjà eu mon compte...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Plaisirs simples, Confitures

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