26 août 2010

Petites corvées d'été, pour grands plaisirs d'hiver ! (1)

Aujourd'hui, nous étions de corvée d'écossage de cocos de Paimpol ! Enfin, je dis "corvée", mais on a bien rigolé à faire ça ! On a mis à peu près 1h15 à écosser les 10 kg de cocos. Ca vaut vraiment le coup, car ces légumes sont meilleurs consommés frais et demandent peu de préparation. Pour moi, les cocos de paimpols sont les plus moelleux et les meilleurs haricots blancs !!        Nous avons ensuite mis les cocos dans des sacs congélations (6 poignées par sac), puis placé au congélateur. ... [Lire la suite]
Posté par geckomoon à 13:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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