12 septembre 2010

Cocktail sans alcool : le "Bora bora brew"

J'ai récemment découvert le plaisir de préparer des cocktails. Au dernier apéritif entre voisins, j'ai préparé un cocktail sans alcool, et je pensais préparer des cocktails avec alcool au verre pour ceux qui le voulaient. Finalement, le Bora Bora Brew était tellement bon, que personne n'a demandé de cocktail alcoolisé ! D'après le livre Larousse 100% plaisirs - Cocktails pour un verre : - 12 cl de jus d'ananas (pur jus de fruit) - 5 cl de ginger ale (canada dry pour moi^^) - 1 cl de sirop de grenadine - 4 ou 5... [Lire la suite]

23 juillet 2010

Le mojito du papounet !

Mon papounet aime bien nous concocter des cocktails lors des repas de famille. A chaque fois, il nous fait découvrir quelque chose de nouveau, et en général, on aime ! Le dernier en date, c'était un mojito. Déjà qu'il était fort, bu à la paille, je ne vous raconte même pas l'effet... Ouch!... Mon papounet a revu sa copie et il nous donne aujourd'hui sa version "bien dosée" ! - prendre un grand verre (plus grand que la première photo) - découper finement et écraser grossièrement les feuilles de menthe- mettre un... [Lire la suite]