10 novembre 2010

Croustillants au saumon et au bleu

Tout simple à faire et tellement bon !! Nous ce soir on mange des croustillants en forme de samoussa et de nems, mais fourrés à bien autre chose que des mets asiatiques !! Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 4 tranches de saumon fumé - 1 buche de chèvre et un fromage type "bresse bleu" - de l'aneth haché congelé. Préparation : - Disposer un peu de saumon et 1 morceau de fromage sur la feuille de brick + saupoudrer d'herbes - Rouler à la façon que vous souhaitez (rouleaux, samoussa...) -... [Lire la suite]