20 juillet 2010

Roulé de jambon à la macédoine

Voici un repas tout simple, à servir bien frais, que petits et grands apprécient en période de grande chaleur pour sa présentation et sa simplicité de réalisation . Je me souviens lorsque mes parents nous servaient ce plat, j'avais les yeux qui pétillaient de gourmandise ! Ingrédients pour 6 roulés : - 6 tranches de jambon dégraissé et découenné - 1 boîte de macédoine de légumes - de la mayonnaise - 4 c. à café de feuilles de basilic frais haché (surgelé pour moi) - poivre du moulin. Comment faire : ... [Lire la suite]

09 juillet 2010

La potion aphrodisiaque (et raffraîchissante^^)

En surfant sur la blogosphère culinaire, j'ai appris par Ciorane (du blog lacuisinede4sous) qu'on pouvait se préparer des boissons raffraïchissantes au gingembre. Moi, curieuse comme tout, je me suis laissée tenter par l'expérience ! J'ai essayé sa recette, que j'ai adaptée à mes goûts, parce que le gingembre tout seul ne m'a pas vraiment plu (question d'habitude je pense). LA POTION MAGIQUE (pour 2 amoureux) 1/2 litre d'eau 2 c. à café de gingembre frais râpé 4 pincées de cannelle 3 sachets de thé vert à la menthe... [Lire la suite]