05 juin 2010

Pour donner du goût à vos plats !

Il fait trop chaud pour cuisiner !!!! Donc au lieu de proposer une recette, je vous présente les ingrédients que j'a toujours dans mon placard, dans mon frigo ou dans mon congélo...   Dans ma boîte à épices il y a : - cannelle (je m'en sers surtout pour les pâtisseries) - clou de girofles - curcuma (pour colorer sans trop de goût^^) - curry - étoiles de badiane (goût anisé) - gingembre (je l'épluche, le coupe et le congèle^^) - mélange 4 épices - moutarde à l'ancienne (à conserver au frigo) - muscade - paprika -... [Lire la suite]