22 août 2011

Bento 17 - Mon bento de rentrée^^

Parce qu'aujourd'hui, c'était MA rentrée, que j'avais un petit pincement au coeur en laissant mes petites à la maison avec leur papounet, que je me suis pris la saucée en sortant de la voiture (comme par hasard il a plu juste quand je suis arrivée GRRRR !), que j'avais une pile de courrier ENORME que je n'ai pas eu le temps de trier... etc... il me fallait bien un petit bento réconfortant !! Comme on dit : un ptit bento, et ça repart ! (non, c'est pas ça ??) Bref, heureusement que JE suis là, pour penser à moi^^ Je vous rappelle... [Lire la suite]
Posté par geckomoon à 22:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

07 novembre 2010

Bento gourmand (bento 13)

Dans ce bento, ce qui me plaît, ce sont les différentes textures et le "sucré-acidulé". Voici ce qui le compose : - riz accomodé comme du riz à sushi (vinaigre de riz + sucre) + surimi et concombres. En vérité, je m'apprêtais à faire des makis mais je n'avais plus de feuilles de nori :s J'ai donc improvisé !! - tartes au citron meringuée - quartiers de clémentine.
Posté par geckomoon à 21:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
20 septembre 2010

Curry de Poulet au lait de coco et aux légumes frais

C'est la 2e fois que je teste la pâte de curry vert, et gustativement parlant, j'en suis très satisfaite ! C'est parfait pour les jours où j'ai envie de bien manger mais que je suis pressée par le temps. C'est une pâte "multi-saveurs" composée de plusieurs épices et condiments. Comme en ce moment j'aime bien tester les recettes notées sur paquets et emballages divers, j'ai testé celle du pot de pâte de curry, en l'adaptant aux légumes que j'avais sous la main. Ce fut un régal partagé ! Ingrédients pour 4/6... [Lire la suite]
22 juillet 2010

Un amour de risotto

Ce soir, je me suis bien creusé le ciboulot en regardant ce qui me restait dans le frigo (pas grand chose...). En quête d'idées, j'ai feuilleté mon grand livre des pâtes. Je m'apprêtais à faire des tortellini à la napolitaine (sans céleri et sans oignon... hum, hum...) lorsque  j'ai vu ce reste de riz à risotto dans mon placard. Tilt !! Ce sera un bon risotto aux légumes pour ce soir ! C'est marrant tout à coup comme on peut avoir l'impression d'avoir tout ce qu'il faut dans son placard ! Ingrédients pour 4 personnes - 200 g... [Lire la suite]
05 juillet 2010

Variation autour du riz frit (la suite !)

Comme je le disais hier, le riz frit se décline à volonté, en voici la preuve ! (eh oui, il me restait ENCORE du riz à finir de dimanche !) Cette recette-là, c'est l'extase gustative à l'état pur, une explosion de saveurs concentrée dans un p'tit bol (j'en ai mangé 3 en tout !). Je l'ai inventée sur le tas, mais je la referai à l'identique la prochaine fois (avec des piments oiseaux rouges en plus peut-être !). Ingrédients : - du riz cuit (reste du midi ou de la veille) - huile d'arachide (pour la cuisson au... [Lire la suite]
10 juin 2010

Bento à réchauffer

Voici un bento que j'ai préparé récemment (le blog n'était pas encore créé...).  Ce jour-là, je m'étais régalée : peut-être un peu trop mangé d'ailleurs... Alors, voyons voir ce qu'il y avait dedans : -  concombres en rondelles, tomates cerises, et dés de maasdam et mimolette - wok de légumes et viande d'araignée (porc) => délicieux reste de la veille à réchauffer ! - riz au curcuma saupoudré de graines de pavot. Et voilà ! Tout simple comme d'habitude. La recette du wok et du riz au curcuma (très... [Lire la suite]
Posté par geckomoon à 22:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,