18 juin 2010

Tarte au saumon / champignon / oignons nouveaux

Une petite recette improvisée qui s'est avérée bien bonne. La douceur du saumon, le goût des oignons nouveaux et la saveur du fromage blanc... Le tout relevé de fines herbes ! Miam et remiam ! Pour ce menu de "bistrot", prévoyez les ingrédients suivants : - une pâte feuilletée - 2 pavés de saumon surgelé - 3 oeufs - 250 ml de fromage blanc (env. 5 c.à soupe) <= au pif pour moi car c'est une question d'habitude... - du Maasdam râpé (1 bonne poignée) - des champignons frais émincés (1 bonne poignée)... [Lire la suite]