recettes simples - Cuisinons vite et bon ^^

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recettes simples

22 juillet 2010

Chou chinois braisé aux allumettes de lardons

Voici une recette toute simple, économique, délicieuse, et prête en 15 minutes !! J'ai honte de ne pas y avoir pensé plus tôt ! Ca va devenir un classique de la maison ! Elle m'a été inspirée des endives braisées (si bonnes) de mon papounet ! Ingrédients...

Posté par geckomoon à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Wok, Recettes minceur

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21 juillet 2010

Moules "ail et fines herbes"

Aujourd'hui, j'ai testé une petite recette de moule à ma façon, car je n'avais ni échalottes, ni persil frais pour cuisiner des moules marinières. Nous étions deux ce midi à déguster ce plat gourmand !! Voici la recette pour 1,5 kg de moules. - 1,5 kg...

Posté par geckomoon à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pour les invités, Coquillages, Les enfants aiment !

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20 juillet 2010

Roulé de jambon à la macédoine

Voici un repas tout simple, à servir bien frais, que petits et grands apprécient en période de grande chaleur pour sa présentation et sa simplicité de réalisation . Je me souviens lorsque mes parents nous servaient ce plat, j'avais les yeux qui pétillaient...

Posté par geckomoon à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Couleurs, Eté, Les enfants aiment !

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20 juillet 2010

Connaissez-vous les ravioles ?

Un petit clin d'oeil à la Drôme, d'où sont originaires les ravioles. Spécialité de la ville de Romans (où je vais passer mes vacances cet été !!!), la raviole est un petit carré de pâte fraîche fine, farcie de comté, de fromage blanc, d'oeuf, de persil...

Posté par geckomoon à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pâtes, Les enfants aiment !

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19 juillet 2010

Des samoussas dans mon bento !

Aujourd'hui, j'ai cuisiné des samoussas à ma façon, que je me suis empressée de fourrer dans mon bento ! Si ma recette vous intéresse, elle est faite de boeuf, de pâte de curry, d'ail, d'oignon et de coriandre. Vous pouvez la retrouver en cliquant ici....

Posté par geckomoon à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Bento, Saveurs d'Asie, Wok, Samoussa, Saveurs d'Orient

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19 juillet 2010

Brochettes de poulet sauce Teriyaki "maison"

Rien de tel que des mini-brochettes faites maison pour épater vos invités. Le petit plus : la sauce teriyaki que vous aurez préparée vous-même ! Je suis très inspirée du Japon en ce moment, vous avez remarqué ? Je vous livre le secret de préparation de...

Posté par geckomoon à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Japon, Saveurs d'Asie, Pour les invités, Poulet, Barbecue, Les enfants aiment !, BEST OF

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17 juillet 2010

Bonbons rouges "lights" et sans colorant (Agar-agar : test n°1)

L'Agar-agar est un épaississant naturel à base d'algues séchées au soleil et au vent. Les japonaises l'utilisent aussi dans le cadre de régime amincissant, car cet ingrédient est reconnu pour son pouvoir rassasiant. Si je vous parle de l'agar-agar, c'est...

Posté par geckomoon à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes simples, Recettes minceur, Bonbons, Les enfants aiment !

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17 juillet 2010

Samoussa sucrés-salés : chèvre, pomme, miel, saumon, aneth...

Pour ceux ou celles qui en douteraient, le pliage des samoussas, c'est fastoche ! Bien plus simple que les cocottes en papier !! C'est la première fois que j'en faisais, et je m'attendais à un truc hyper compliqué. En fait, c'est simple comme bonjour,...

Posté par geckomoon à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Goût d'ailleurs, Apéritif, Samoussa, Saveurs d'Orient, Sucré-salé, BEST OF

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15 juillet 2010

Tarte à la truite fumée et à l'aneth (aux légumes de saison)

Très honnêtement, je ne savais pas ce que j'allais faire de ma truite fumée au bois de hêtre lorsque je l'ai achetée. C'est souvent comme ça lorsque je vais faire mes emplettes : je n'ai pas de liste ! Je sais juste qu'il faut absolument que j'achète...

Posté par geckomoon à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Tartes salées, BEST OF

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15 juillet 2010

Salade Caesar (presque) comme au Mac'Do

Mais non ! La salade Caesar n'a pas été inventé par Mac'Do ! Quand à préciser qui l'a inventée, je ne peux pas vous le dire car mon ami Wikipédia est très indécis sur son origine exacte (si ça vous intéresse, vous pouvez consulter l'article ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Salade_C%C3%A9sar)...

Posté par geckomoon à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Salades, Vinaigrette, Légumes

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