Articles populaires – Cuisinons vite et bon ^^

30 octobre 2010

Chou chinois au porc et au gingembre

Voici une recette que nous faisons régulièrement chez nous. C'est mon ogre qui m'a appris à le faire, mais il me laisse toujours le soin de la cuisson et de l'assaisonnement (ça doit avoir meilleur goût ?!!). Ingrédients pour 4 personnes : - huile d'arachide...

Posté par geckomoon à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Légumes, chou chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2010

Pains-pizza

J'avais vu cette idée de "pain-pizza" sur plusieurs blogs déjà, et je m'étais promis de recycler mes restes de pain de cette façon ! Ca tombe bien, hier nous avions des invités, et nous avons oublié de manger le pain et la salade (nous avions trop mangé...

Posté par geckomoon à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Pizza, Snacks, Les enfants aiment !

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

La VRAIE recette du porc au caramel (à mon humble avis^^)

Ma recette du porc au caramel est tellement bonne, qu'on en lècherait l'assiette pour n'en laisser plus une miette !!! Bien sûr, fidèle à mon principe de base, cette recette est simple et rapide ^_^ Ingrédients : voir la photo ci-dessous (cliquer pour...

Posté par geckomoon à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Wok, Sucré-salé, Les enfants aiment !, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2010

Rouleau de printemps et salade vietnamienne

Après mes envies d'Italie, ce sont des envie d'Asie qui m'envahissent^^ Cet après-midi, donc, comme j'avais un peu de temps à tuer, je me suis attelée à la préparation de rouleaux de printemps et d'une bonne salade vietnamienne. Ingrédients pour 10 rouleaux...

Posté par geckomoon à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Salades, Rouleaux de printemps, Vietnam, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2010

Gâteau d'anniv de mes petits pirates (brownies aux noix

Hier, j'avais 6 petits pirates à la maison. Après chasse au trésor, pêche miraculeuse et autres aventures fabuleuses, les petits moussaillons avait grand faim. Pour les régaler, je leur avait confectionné un brownie (sans noix, et un peu moins fort en...

Posté par geckomoon à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Recettes rapides, Recettes simples, Brownies, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

Muffins fêta/tomates séchées

Hmmm ! Trop bons ces petits muffins !!! J'en refais au prochain apéro^^ Voici la recette : Ingrédients - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 4 cuillère à soupe de fromage blanc - 5 cuillères à soupes d'huile d'olive - 2 oeufs - sel / poivre / basilic...

Posté par geckomoon à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Apéritif, Saveurs d'Italie, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2010

Crumble de pommes et fruits des bois (OMG ! Oïshiiii!!)

Je me demande ce qui m'a pris voilà 3 semaines d'acheter 15 kg de pommes à un maraîcher alors que nous sommes 4... Ca fait une semaine que je me dis qu'il faut que je fasse des pommes au four, et finalement, en glanant ça et là sur les blogs culinaires,...

Posté par geckomoon à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes simples, Fruits, Pour les invités, Recettes classiques, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2010

Dessert lacté à l'ananas

Ce dessert me vient de mon séjour à Madrid, qui commence à dater. A l'époque, je me souviens que le père de mon hôte a crié : "Joder!!! Joder!!!" en levant les yeux au ciel. Je me suis retenue de rire car j'adorais quand il jurait d'un air comico-désespéré....

Posté par geckomoon à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Laitages, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

Mes premiers sushis ??? Réussis !!! (ma méthode sans natte de bambou)

Vous n'allez pas me croire si je vous dis que j'ai appris à faire des sushis avec Oncle Bens ! Regardez plutôt la vidéo et vous comprendrez^^ ! Cet homme m'a fait marrer à remuer son popotin et à chanter ! On dirait moi dans ma cuisine^^ J'ai réalisé...

Posté par geckomoon à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût d'ailleurs, Apéritif, Japon, Saveurs d'Asie, Pour les invités, BEST OF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2010

Pastèque, un fruit désaltérant

Voilà notre goûter de ce jour. Bien frais et très désaltérant, ça fait du bien de ce temps ! Pour découper ce monstre de fruit, prévoir des gros bras ^^. On coupe les deux extrémités, et on taille de belles tranches. Pour nos enfant, on leur coupe en...

Posté par geckomoon à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Couleurs, Fruits, Recettes minceur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2010

Muffins (bretons)

Voici une recette de délicieux muffins. Je les ai fait le week-end dernier pour le goûter des filles (pendant qu'elles faisaient leur sieste : "organisation, organisation". Comme d'habitude, c'est rapide à faire (10 min de préparation) et très bon : la...

Posté par geckomoon à 02:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Muffins, Desserts, Recettes rapides, Recettes simples

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2010

Des samoussas dans mon bento !

Aujourd'hui, j'ai cuisiné des samoussas à ma façon, que je me suis empressée de fourrer dans mon bento ! Si ma recette vous intéresse, elle est faite de boeuf, de pâte de curry, d'ail, d'oignon et de coriandre. Vous pouvez la retrouver en cliquant ici....

Posté par geckomoon à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Bento, Saveurs d'Asie, Wok, Samoussa, Saveurs d'Orient

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2010

Jelly anglaise de jus de pomme

Voici une bizarrerie culinaire que j'ai découverte en angleterre en 1995, lors d'un voyage scolaire ! Ce n'est qu'en 2010 que je me décide enfin à reproduire ce dessert bizarroïde. Quand on touche la jelly, ça se déforme et ça "tremble". C'est très rigolo...

Posté par geckomoon à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Les enfants aiment !, Angleterre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2010

Tarte à la tomate cerise et au thon

Quand il n'y a presque plus rien dans le frigo et qu'on se creuse un peu la cervelle, on trouve toujours quelque chose de BON à faire. La preuve en image et en recette ! Ca faisait longtemps que je voulais essayer ce type de recette que j'avais vu par-ci...

Posté par geckomoon à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pique-nique, Snacks, Les enfants aiment !, Recette économiques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Croustillants au saumon et au bleu

Tout simple à faire et tellement bon !! Nous ce soir on mange des croustillants en forme de samoussa et de nems, mais fourrés à bien autre chose que des mets asiatiques !! Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 4 tranches de saumon fumé - 1 buche de chèvre...

Posté par geckomoon à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Apéritif, Samoussa, Croustillants, Feuilles de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2012

Blanquette de veau

Je me souviens avec délice de la blanquette de veau de maman, et de celle que ma cousine m'a préparée lors d'un séjour chez elle. A chaque fois, un régal ! En regardant les recettes sur internet, je me suis rendue compte que ce plat traditionnel est en...

Posté par geckomoon à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Recettes classiques, Recette économiques, Blanquette de veau, recette blanquette, Plat traditionnel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2012

Carottes Vichy

Une recette rapide et toute simple que je fais de temps en temps. Sans rire, il faut moins de 30 min pour préparer ces légumes, cuisson comprise ! (et encore, il n'y a pas besoin de grande surveillance concernant la cuisson !) Nous en avons mangé ce midi...

Posté par geckomoon à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Les enfants aiment !, Recettes classiques, Recette économiques, Carottes vichy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

Boulettes de veau à la sauce curry crémeuse

Samedi, en feuilletant un magazine chez le coiffeur, j'ai repéré une recette alléchante de curry de veau. Bien entendu, je n'ai pas retenu la recette mais j'ai gardé en mémoire les éléments principaux : du veau, de la pâte de curry et cet aspect bien...

Posté par geckomoon à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Wok, Les enfants aiment !, Curry, Pâte de curry, boulettes de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Velouté de champignon

Ce velouté tout doux et tout simple à réaliser pour vous réchauffer par ce temps frisquet. Ingrédients : - 500 g de champignons de Paris - 3 c. à soupe de beurre - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 c à soupe de persil frais - 3 c. à soupe de crème fraiche...

Posté par geckomoon à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Soupes, Champignon, Velouté, Velouté de champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2010

Velouté de Potiron tout doux

Je cherchais désespérément le petit bout de papier où j'avais griffonné une recette de soupe de potiron que j'avais trouvée excellente, mais en vain... J'ai donc "ré-inventé" ma recette de potiron en recherchant la texture parfaite et j'y suis arrivée...

Posté par geckomoon à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Recettes minceur, Soupes, Velouté, Velouté de potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2011

Nigiri party : pour le plaisir des yeux !

Tout le monde en a raffolé de ces petits nigiris ! Maintenant, dès qu'on fait du riz et qu'il en reste, on fait soit des makis soit des sushis ! C'est tellement bon !! Pour la recette du riz à sushi, vous la trouverez ici, et pour le reste, rien de plus...

Posté par geckomoon à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, Saveurs d'Asie, Sushis, BEST OF, Nigiri, Sushis au saumon et au nori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2012

Une table aux couleurs de l'automne

Vous souvenez-vous de la jolie table aux couleurs de l'été publiée sur ce blog en juillet 2010 ? Si vous l'aviez appréciée, celle-ci aux couleurs de l'automne devrait vous ravir ! Cette table a été pensée et réalisée par ma maman. J'ai été éblouie par...

Posté par geckomoon à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, pliage de serviette, DIY, déco de table, automne, table couleurs automne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2012

Préparer du riz gluant ("Krao Niao")

Pour ceux qui croient encore que le riz gluant, c'est du riz trop cuit ou du riz à sushi... et bien NON ! Le riz gluant (Krao Niao) est aux laotiens ce que le pain est aux français. C'est un riz spécial, particulièrement riche en amidon, cuit à la vapeur....

Posté par geckomoon à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisson riz vapeur, Krao Niao, Riz cuit à la vapeur, Riz gluant, Riz laotien, Riz spécial

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2013

Moelleux au citron

Ce gâteau est moelleux à souhait, très léger, et il se mange sans faim au dessert ou même au petit déjeuner. Le must de ce gâteau, c'est qu'il est vite fait et qu'il n'y a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour le réaliser. J'ai pris la recette sur...

Posté par geckomoon à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Recette économiques, recette facile, Moelleux au citron, gâteau au citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Bento 1 : Tortillas aux lardons fumés de canard

Mon bento de demain est composé des restes de ce soir, à savoir : - tortillas aux lardons fumés de canard, ciboulette et emmental râpé, - salade de concombres, maïs et tomates cerises + sauce crudités - sandwich à la vache-qui-rit (enfin, la sous-marque...

Posté par geckomoon à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Bento, Oeufs, Tortillas aux lardons fumés de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote