29 septembre 2010

Wok de soja, porc, oignons nouveaux et champignons noirs

Voilà un wok comme on les aime, mélangeant le moelleux de la viande de porc avec le croquant du soja et la saveur prononcée de l'oignon nouveau. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les enfants aiment çà, mélangé avec du riz et de la sauce de cuisson. Mon ogre s'est régalé. Il a accompagné son plat d'une sauce pimentée (aux piments oiseaux, miam !!) Ingrédients : - Une caissette de viande d'araignée (viande de porc) - une botte d'oignons verts (environs 6 je crois) - 2 barquettes de soja frais (bonduelle) ... [Lire la suite]