desserts - Cuisinons vite et bon ^^

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20 août 2011

Les glaces Tupperware^^

C'est mon dernier week-end avant la rentrée, et je m'aperçois avec bonheur que mes vacances m'ont fait du bien! Je me suis RE-PO-SEE, et ça faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivé... Aujourd'hui je vous montre une acquisition que j'ai faite lors...

Posté par geckomoon à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Desserts, Ustensiles

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27 février 2011

Tourtisseaux

Aujourd'hui je me suis lancée à la confection de tourtisseaux. En Vendée et en Poitou-Charente, c'est l'équivalent des bugnes de Lyon, des foutimassons ou bottereaux de Nantes.. C'est tout simplement un régal ! Voici la recette que j'ai utilisé pour une...

Posté par geckomoon à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Desserts, Petit déj', Les enfants aiment !, Tourtisseaux, beignets, bugnes

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19 janvier 2011

Clafoutis à la framboise "light"

Ca n'arrive pas souvent, mais ce soir la moitié du dessert a été mangée avant le reste du repas... Ben oui, goûtez-y et vous verrez ! Ce clafoutis est une tuerie !! A la base, c'est une recette tupperware, mais j'ai modifié 3 ingrédients car je n'avais...

Posté par geckomoon à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Recettes minceur, Les enfants aiment !, BEST OF

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15 octobre 2010

Gâteau coco-choco

Jeudi dernier, on a fait la grève au boulot (et PAS DU TOUT pour les retraites !!). Comme nous devions rester dehors de 8h00 à 18h30 (pour les plus courageux^^) chacun a rapporté quelque chose de réconfortant (à manger), et HEUREUSEMENT , car n'est pas...

Posté par geckomoon à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts, Recettes simples, Les enfants aiment !, Gâteau au yahourt

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14 octobre 2010

Gâteau aux spéculoos

Dimanche - 16h30 : une énooorme envie de faire un gâteau pour me goinffrer pour occuper agréablement mes fillettes. J'ai envie d'une recette simple, mais bonne. Un p'tit tour sur internet pour m'inspirer, et je me nous concocte une recette bien à moi,...

Posté par geckomoon à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Desserts, Recettes simples, Petit déj', Les enfants aiment !, Gâteau au yahourt, spéculoos

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20 septembre 2010

Muffins moelleux au coeur de chocolat

Cette recette est une de mes adaptations du gâteau au yahourt, toute simple à réaliser et moelleuse à souhait ! Gustativement, on s'est régalé, visuellement, j'aurais bien voulu que le chocolat soit plus centré !! Ca sera mieux la prochaine fois^^ Ingrédients...

Posté par geckomoon à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteaux, Muffins, Desserts, Petit déj', Les enfants aiment !

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18 septembre 2010

Jelly anglaise de jus de pomme

Voici une bizarrerie culinaire que j'ai découverte en angleterre en 1995, lors d'un voyage scolaire ! Ce n'est qu'en 2010 que je me décide enfin à reproduire ce dessert bizarroïde. Quand on touche la jelly, ça se déforme et ça "tremble". C'est très rigolo...

Posté par geckomoon à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Les enfants aiment !, Angleterre

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28 août 2010

Roses feuilletées à la barbapapa

Si je vous dis que j'étais plutôt partie pour faire des palmiers au pesto vous me croirez ? Et pourtant, c'est le cas. En sortant ma pâte du frigo, je me suis rappelé de cet assortiment de sucre que m'a offert ma meilleure amie cet été (parfum barbapapa,...

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Tags: Desserts, Recettes rapides, Recettes simples, Couleurs, Les enfants aiment !

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24 juillet 2010

Cupcake choco_coco_amande

Heureusement qu'il me restait un peu de "ganache" de tartelettes amandines (à la noix de coco) ! J'ai bidouillé une pâte à cupcake en rajoutant un peu de farine. J'ai aussi réalisé mon premier glaçage au sucre glace. Le résultat : un cupcake aérien, au...

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Tags: Goûter, Desserts, Cupcakes, Les enfants aiment !

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17 juillet 2010

Bonbons rouges "lights" et sans colorant (Agar-agar : test n°1)

L'Agar-agar est un épaississant naturel à base d'algues séchées au soleil et au vent. Les japonaises l'utilisent aussi dans le cadre de régime amincissant, car cet ingrédient est reconnu pour son pouvoir rassasiant. Si je vous parle de l'agar-agar, c'est...

Posté par geckomoon à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Recettes simples, Recettes minceur, Bonbons, Les enfants aiment !

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