Samoussa sucrés-salés : chèvre, pomme, miel, saumon, aneth...
Pour ceux ou celles qui en douteraient, le pliage des samoussas, c'est fastoche ! Bien plus simple que les cocottes en papier !! C'est la première fois que j'en faisais, et je m'attendais à un truc hyper compliqué. En fait, c'est simple comme bonjour, et rapide à faire !
Après plusieurs visionnages de vidéos postées sur internet, j'ai décidé de me lancer. Je me suis inspirée surtout de celle ci-dessous : prendre une demi feuille de brique que l'on replie en 2, mettre la garniture, rabattre en triangle d'un côté, puis de l'autre, jusqu'à la fin. A la fin, je n'ai pas fait comme sur la vidéo, j'ai rentré le bout qui restait dans l'encoche formée dans l'arrête du triangle, et j'ai "collé" avec un mélange de farine et d'eau (technique vue sur internet également).