16 septembre 2010

Oeufs cocotte au jambon et au fromage

Variable à l'envi, ce plat est vraiment tout simple à cuisiner et savoureux à souhait ! C'est la première fois que je prépare des oeufs cocotte et ce ne sera pas la dernière ! Hier, j'ai essayé la recette de base pour tester le temps de cuisson, mais j'en ferai bientôt d'autres plus élaborées et toutes aussi faciles et rapides de réalisation (à la provençale, sur lit de fondue de poireaux, aux épinards frais/saumon, etc...). Recette pour 4 personnes : - 4 oeufs - 4 tranches de jambon découenné et dégraissé - du... [Lire la suite]

07 juin 2010

Tortillas aux lardons de canard fumés/ciboulette/emmental

Olé !! Voici la recette des tortilla aux lardons de canard fumés, ciboulette et emmental râpé... Tout est dans le titre !!! Reste à savoir les faire, et ça, c'est très simple ! J'ai appris à faire ces omelettes en Espagne. C'est d'ailleurs la première chose que j'ai mangé là-bas en arrivant : une bonne "tortilla de patata" froide (idéal pour mon bento (=^o^=)d. Bon, OK, les tortillas, normalement, c'est aux pommes de terre et à l'huile d'olive, mais bon... c'est trop long à préparer en revenant du boulot, et bien trop... [Lire la suite]
07 juin 2010

Bento 1 : Tortillas aux lardons fumés de canard

Mon bento de demain est composé des restes de ce soir, à savoir : - tortillas aux lardons fumés de canard, ciboulette et emmental râpé, - salade de concombres, maïs et tomates cerises + sauce crudités - sandwich à la vache-qui-rit (enfin, la sous-marque quoi ^^) - fraises           Pour les recettes, c'est plus haut (article ci-dessus, pas encore écrit hahaha^^ - aurai-je le temps de l'écrire ? TADAAAA, suspense !!!) J'en profite pour vous dire merci pour vos gentils commentaires. Ca me fait bien... [Lire la suite]