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5 juillet 2010

Variation autour du riz frit (la suite !)

Comme je le disais hier, le riz frit se décline à volonté, en voici la preuve ! (eh oui, il me restait ENCORE du riz à finir de dimanche !) Cette recette-là, c'est l'extase gustative à l'état pur, une explosion de saveurs concentrée dans un p'tit bol...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Wok, Couleurs, Riz, BEST OF

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5 juillet 2010

LE RIZ FRIT : place à l'improvisation !

Le riz frit, c'est vite fait, c'est bon, et on peut varier les ingrédients à volonté tant qu'on respecte le code des 3 couleurs : jaune (ou orange), rouge et vert. Et oui, parce que moi, je mange aussi avec les yeux^^ ! Ingrédients : huile d'arachide...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Wok, Couleurs, BEST OF, Riz frit

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3 juillet 2010

Ragoût de pommes de terre (de ma grand-mère)

Pour régaler 4 petites fées et mon prince charmant, j'ai décidé de leur préparer le fameux ragoût de pomme de terre de ma grand-mère : un bon plat mijoté dont j'ai noté la recette il y a bien longtemps et que j'ai précieusement gardé. Verdict de mes goûteurs...

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Tags: Recettes simples, Pour les invités, Les enfants aiment !, Recettes classiques, BEST OF

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2 juillet 2010

Mes tagliatelles poireau-saumon VERSUS les pasta box

Non mais qu'est-ce que c'est que ce reportage (100% mag du 30/06) où l'on montre une mère de famille qui annonce : "finalement entre 2 min pour ouvrir une boite et 25 min pour préparer un plat,........ j'me dit que tous les soirs ont peut préparer des...

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Tags: Pâtes, Plats en sauce, Les enfants aiment !, BEST OF

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1 juillet 2010

Le Tiramisu Fraise-Coco, c'est VERY GOOD^^

Une petite variante du tiramisu à la Fraise, qui fait toute la différence : la noix de coco ! J'étais un peu sceptique par rapport à la texture finale, mais finalement, c'est la mousse est toujours aussi ferme, et c'est VERY GOOD ! Evidemment, c'est ultra...

Posté par geckomoon à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Desserts, Recettes simples, Pour les invités, Tiramisu, Saveurs d'Italie, Les enfants aiment !, BEST OF

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28 juin 2010

La VRAIE recette du porc au caramel (à mon humble avis^^)

Ma recette du porc au caramel est tellement bonne, qu'on en lècherait l'assiette pour n'en laisser plus une miette !!! Bien sûr, fidèle à mon principe de base, cette recette est simple et rapide ^_^ Ingrédients : voir la photo ci-dessous (cliquer pour...

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Tags: Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Wok, Sucré-salé, Les enfants aiment !, BEST OF

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24 juin 2010

Pain perdu... le schtroumpf farceur est passé par là !

J'en ai rêvé cette nuit, et j'en ai fait aujourd'hui : du PAIN PERDU. Ma maman en faisait de temps en temps pour le goûter et c'était une joie partagée de se régaler devant ce plat tout simple et tellement bon ! Aujourd'hui j'étais d'humeur joueuse et...

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Tags: Goûter, Desserts, Petit déj', Les enfants aiment !, BEST OF

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23 juin 2010

Boulette de veau (sauce tomate et marsala)

L'Habit ne fait pas le moine, et heureusement ! Ne vous fiez pas à la photo^^ !!! Les spaghettis aux boulettes de viande, nappés de sauce tomate au marsala : c'est tout bonnement DIVIN !!! Le marsala, c'est de la crème d'amande (alcoolisée) qui se sert...

Posté par geckomoon à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Goût d'ailleurs, Saveurs d'Italie, Pâtes, Plats en sauce, Les enfants aiment !, Viandes, BEST OF

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22 juin 2010

Topinambours et calamars : une alliance incongrue mais parfaite !

Il y a quelques temps déjà, des amis nous ont donné gentiment des topinambours de leur jardin (ils en avaient trop !!! et nous, on aime ça ^^). Je me suis dis qu’avec de bon topinambours, il me fallait une bonne recette. Je suis donc partie en quête d'une...

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Tags: Recettes rapides, Goût d'ailleurs, Wok, Recettes insolites, BEST OF

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18 juin 2010

Tarte au saumon / champignon / oignons nouveaux

Une petite recette improvisée qui s'est avérée bien bonne. La douceur du saumon, le goût des oignons nouveaux et la saveur du fromage blanc... Le tout relevé de fines herbes ! Miam et remiam ! Pour ce menu de "bistrot", prévoyez les ingrédients suivants...

Posté par geckomoon à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat unique, Quiches, Saumon, Tartes salées, BEST OF

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