legumes - Cuisinons vite et bon ^^

legumes

26 août 2010

Petites corvées d'été, pour grands plaisirs d'hiver ! (1)

Aujourd'hui, nous étions de corvée d'écossage de cocos de Paimpol ! Enfin, je dis "corvée", mais on a bien rigolé à faire ça ! On a mis à peu près 1h15 à écosser les 10 kg de cocos. Ca vaut vraiment le coup, car ces légumes sont meilleurs consommés frais...

Posté par geckomoon à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Astuces

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30 juillet 2010

Gratin de courgette (et départ en vacances !)

Avant le grand départ, voici la recette de mon gratin de courgette. Ingrédients : - 3 courgettes (pas trop grosses) - 1 bouillon de cube - 20 cl de crème semi-épaisse - 3 oeufs - 1 poignée emmental râpé - sel, poivre, noix de muscade - chapelure. Comment...

Posté par geckomoon à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Légumes, Gratins, Recettes classiques, BEST OF

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25 juillet 2010

Fusilli à la "sauce" verte

Mon plat préféré : les pâtes ! Mon amoureux le sait, et à mes 20 ans (ça remonte !) il m'a offert le grand livre des pâtes. Il est dédicacé, avec cette fameuse phrase à la fin que j'ai dû prononcer un jour et qui l'avait fait rire : "quand je mange, je...

Posté par geckomoon à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Pour les invités, Pâtes, Légumes, BEST OF

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22 juillet 2010

Un amour de risotto

Ce soir, je me suis bien creusé le ciboulot en regardant ce qui me restait dans le frigo (pas grand chose...). En quête d'idées, j'ai feuilleté mon grand livre des pâtes. Je m'apprêtais à faire des tortellini à la napolitaine (sans céleri et sans oignon......

Posté par geckomoon à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût d'ailleurs, Pour les invités, Recette simple, Saveurs d'Italie, Riz, Légumes, risotto, Les enfants aiment !, BEST OF

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15 juillet 2010

Salade Caesar (presque) comme au Mac'Do

Mais non ! La salade Caesar n'a pas été inventé par Mac'Do ! Quand à préciser qui l'a inventée, je ne peux pas vous le dire car mon ami Wikipédia est très indécis sur son origine exacte (si ça vous intéresse, vous pouvez consulter l'article ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Salade_C%C3%A9sar)...

Posté par geckomoon à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Salades, Vinaigrette, Légumes

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14 juillet 2010

Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons/

Voici un classique chez moi : un wok de poulet/légumes accompagné de riz thaï parfumé. Les ingrédients varient selon ce que je trouve dans le commerce Hier, dans le magasin : point de soja ni de coriandre au rayon frais. J'ai donc improvisé avec les ingrédients...

Posté par geckomoon à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Wok, Recettes minceur, Légumes, BEST OF

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6 juin 2010

Wok de soja / poulet / poivrons verts

Allez, hop ! On mange du soja aujourd'hui !!! J'ai fait cette recette en 30 min, mais j'ai eu le temps de prendre des photos, de noter la recette au fur et à mesure... donc on peut facilement faire ça en 20 min, surtout si on a quelqu'un pour aider à...

Posté par geckomoon à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Saveurs d'Asie, Soja, Wok, Recettes minceur, Poulet, Légumes, BEST OF

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