recettes rapides - Cuisinons vite et bon ^^

recettes rapides

15 décembre 2010

Velouté de champignon

Ce velouté tout doux et tout simple à réaliser pour vous réchauffer par ce temps frisquet. Ingrédients : - 500 g de champignons de Paris - 3 c. à soupe de beurre - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 c à soupe de persil frais - 3 c. à soupe de crème fraiche...

Posté par geckomoon à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Soupes, Champignon, Velouté, Velouté de champignon

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12 décembre 2010

Chaussons au jambon et au reblochon

Il n'y a pas longtemps, j'ai participé à une réunion tupperware et contrairement aux idées reçue, c'est loin d'être ringard ! Je m'attendais à une réunion avec une multitude de boîtes hermétiques à vendre, mais ce n'était pas ça du tout. J'y suis allée...

Posté par geckomoon à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Recette économiques, Chausson, Chausson Party, Chausson au jambon et au reblochon, Tupperware

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1 décembre 2010

Noix de St Jacques au marsala et fondue de poireaux

C'est un titre bien pompeux pour ce plat tout simple à réaliser et tout droit sorti de mon imagination. Je le referai car c'était bien bon :) INGREDIENTS : Beurre salé Noix de St Jacques 2 Filets de colin 3 petits poireaux ail gingembre persil 2 c. à...

Posté par geckomoon à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, BEST OF, Noix de St Jacques, Noix de St Jaques et fondue de poireauxRecettes rapides

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11 novembre 2010

Petits biscuits aux quatre épices

En ce grand week-end venteux, rien de tels que de bons petits biscuits faits maison. C'était pour nous l'occasion de faire une activité manuelle avec les petites, et de nous régaler pour le goûter !! J'ai profité de cette séance pâtisserie pour réitérer...

Posté par geckomoon à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Recettes rapides, Recettes simples, Biscuits, Sablés aux quatres épices

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10 novembre 2010

Croustillants au saumon et au bleu

Tout simple à faire et tellement bon !! Nous ce soir on mange des croustillants en forme de samoussa et de nems, mais fourrés à bien autre chose que des mets asiatiques !! Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 4 tranches de saumon fumé - 1 buche de chèvre...

Posté par geckomoon à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Apéritif, Samoussa, Croustillants, Feuilles de brick

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30 octobre 2010

Chou chinois au porc et au gingembre

Voici une recette que nous faisons régulièrement chez nous. C'est mon ogre qui m'a appris à le faire, mais il me laisse toujours le soin de la cuisson et de l'assaisonnement (ça doit avoir meilleur goût ?!!). Ingrédients pour 4 personnes : - huile d'arachide...

Posté par geckomoon à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Légumes, chou chinois

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28 octobre 2010

Mantecados (mantecaos/montecaos...)

Voici une recette simple, peu coûteuse et délicieuse. Les mantecados (prononcez mantecaos ou montecaos) sont des biscuits d'origine espagnole que nous confectionnait notre mamie lorsque nous étions enfants. J'en garde le souvenir d'une bonne odeur de...

Posté par geckomoon à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Recettes rapides, Recettes simples, Petit déj', Recettes classiques, BEST OF, Mantecados, Mantecaos, Montecados, Montecaos

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25 octobre 2010

Tarte à la tomate cerise et au thon

Quand il n'y a presque plus rien dans le frigo et qu'on se creuse un peu la cervelle, on trouve toujours quelque chose de BON à faire. La preuve en image et en recette ! Ca faisait longtemps que je voulais essayer ce type de recette que j'avais vu par-ci...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pique-nique, Snacks, Les enfants aiment !, Recette économiques

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18 octobre 2010

Wok de boeuf sauté à l'ail et aux graines de sésame

Voici le genre de plat qui me fait saliver rien qu'en le regardant. La recette originale était avec du poivron vert et des oignons verts. Visuellement, ça ne rendait pas pareil mais ça avait l'air d'être tout aussi bon ! C'est vrai que mon plat manque...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Boeuf, Cuisine chinoise

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17 octobre 2010

Wok de germes de soja et tofu

Voici une recette a priori japonaise que j'ai trouvée sur le site délices du monde. C'est une recette simple à préparer et qui me servira de base pour les autres fois où je la ferais. Je l'ai réalisée en "version simple à ma façon" (sans ciboulette car...

Posté par geckomoon à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Japon, Saveurs d'Asie, Soja, Wok, Légumes, Tofu

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