recettes simples - Cuisinons vite et bon ^^

recettes simples

1 décembre 2010

Noix de St Jacques au marsala et fondue de poireaux

C'est un titre bien pompeux pour ce plat tout simple à réaliser et tout droit sorti de mon imagination. Je le referai car c'était bien bon :) INGREDIENTS : Beurre salé Noix de St Jacques 2 Filets de colin 3 petits poireaux ail gingembre persil 2 c. à...

Posté par geckomoon à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, BEST OF, Noix de St Jacques, Noix de St Jaques et fondue de poireauxRecettes rapides

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11 novembre 2010

Petits biscuits aux quatre épices

En ce grand week-end venteux, rien de tels que de bons petits biscuits faits maison. C'était pour nous l'occasion de faire une activité manuelle avec les petites, et de nous régaler pour le goûter !! J'ai profité de cette séance pâtisserie pour réitérer...

Posté par geckomoon à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Recettes rapides, Recettes simples, Biscuits, Sablés aux quatres épices

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10 novembre 2010

Croustillants au saumon et au bleu

Tout simple à faire et tellement bon !! Nous ce soir on mange des croustillants en forme de samoussa et de nems, mais fourrés à bien autre chose que des mets asiatiques !! Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 4 tranches de saumon fumé - 1 buche de chèvre...

Posté par geckomoon à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Apéritif, Samoussa, Croustillants, Feuilles de brick

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3 novembre 2010

Pot au feu

Voici une recette des plus classiques et bien de saison en cette journée de crachin (petite pluie fine bien typique de Nantes). J'ai recopié la recette de la barquette de légumes pour pot au feu de Super U^^, adaptée à ma recette d'aujourd'hui. 1,5 kg...

Posté par geckomoon à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Recettes classiques, Pot au feu

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31 octobre 2010

Riz cantonais (ma recette)

Voilà qui devrait avoir du succès le jour de l'an chinois sur votre table !! OK, je sais, c'est halloween et je devrais vous montrer des recettes de doigts crochus de sorcières ou autres monstruosités à dévorer, mais il n'en est rien !! Tout simplement...

Posté par geckomoon à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Saveurs d'Asie, Les enfants aiment !, BEST OF, Riz cantonais

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30 octobre 2010

Chou chinois au porc et au gingembre

Voici une recette que nous faisons régulièrement chez nous. C'est mon ogre qui m'a appris à le faire, mais il me laisse toujours le soin de la cuisson et de l'assaisonnement (ça doit avoir meilleur goût ?!!). Ingrédients pour 4 personnes : - huile d'arachide...

Posté par geckomoon à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Légumes, chou chinois

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28 octobre 2010

Mantecados (mantecaos/montecaos...)

Voici une recette simple, peu coûteuse et délicieuse. Les mantecados (prononcez mantecaos ou montecaos) sont des biscuits d'origine espagnole que nous confectionnait notre mamie lorsque nous étions enfants. J'en garde le souvenir d'une bonne odeur de...

Posté par geckomoon à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Recettes rapides, Recettes simples, Petit déj', Recettes classiques, BEST OF, Mantecados, Mantecaos, Montecados, Montecaos

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27 octobre 2010

Ma gelée de coings

C'est bien la campagne car on profite des fruits et légumes des voisins / collègues / parents / amis... Pendant mes vacances, me voilà affairée à préparer de la gelée de coings. Au moment même où j'écris, une autre tournée est en train de mijoter dans...

Posté par geckomoon à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes simples, Petit déj', Confitures, Gelée de coings

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25 octobre 2010

Tarte à la tomate cerise et au thon

Quand il n'y a presque plus rien dans le frigo et qu'on se creuse un peu la cervelle, on trouve toujours quelque chose de BON à faire. La preuve en image et en recette ! Ca faisait longtemps que je voulais essayer ce type de recette que j'avais vu par-ci...

Posté par geckomoon à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pique-nique, Snacks, Les enfants aiment !, Recette économiques

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18 octobre 2010

Wok de boeuf sauté à l'ail et aux graines de sésame

Voici le genre de plat qui me fait saliver rien qu'en le regardant. La recette originale était avec du poivron vert et des oignons verts. Visuellement, ça ne rendait pas pareil mais ça avait l'air d'être tout aussi bon ! C'est vrai que mon plat manque...

Posté par geckomoon à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Saveurs d'Asie, Wok, Boeuf, Cuisine chinoise

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